Étiquette : Izu no Umi

The Japan Blog List 沼津市にある渡辺酒造の酒を(とりあえず4週類）をゆっくり飲み始めました。これは二種類目です。とても小さい酒造ですからいずれも全部を飲むつもりです(笑）。妻がどうしてかワインをしか飲まない(日本人なのに。。。）夕食と味わえば最適と思った。 静岡県でたぶん弧の酒のラベルは一番日本のものらしい。外国人が富士山と松を見るとやっぱり”日本だ！”を言うだろう。 普通酒ですけれども静岡県産ですからちょっと贅沢な。。。 渡辺酒造。田子の富士 精米歩合：70％（！！！） 透明さ：非常に透明 色：薄い金色 香り：捕まえにくい。ヂライ。フルーツ ボデイ：滑らか 味：ドライ。フルーツ、干し柿、アーモンド、プラム、干し杏 　　始めは甘口早く辛口に変わる。 　　何か食べると特徴が変わる。口の中に早く消える。 　　 コメント：以前伝えましたが静岡県では以外の酒です。 　　　　　食べ物と美味しい。 　　　　　色々な温度で飲めるが自分が室温では最適と思っています。 　　　　　何か食べると戸アーモンドの味が強く二なる。 　　　　　とても飲み易い。 Shizuoka Sake Shizuoka...