Bière Artisanale de Kakegawa : THE GIANT PEACH
DÉGUSTATION DE BIÈRES ARTISANALES DE SHIZUOKA: WHITE, “THE GIANT PEACH” PAR LA BRASSERIE BREWING...
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Étiquette : Kakegawa
Café Thé Vert organique: TEA TIME MARUHA
Café Thé Vert organique: TEA TIME MARUHA Service: Souriant, gentil et attentifÉquiepment: Propreté...
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キウイ＆アグリツーリズム：「キウイフルーツカントリーＪａｐａｎ」
平野正俊さんと常代さん、掛川市にある「キウイフルーツカントリーJapan」にて。...
Lire la suite静岡地酒：大村屋酒造：SAKE ROCK
The Japan Blog List 残念ですけれども三月２１日浜松静岡地酒愛顧者会の飲み会で味わったSAKE ROCKが”幻珍味酒”になります！ 又残念、この酒の陰でちょっといらいらした原意になってしまった。...
Lire la suiteShizuoka Sake Tasting 6-2b: Oomuraya Brewery
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Lire la suiteShizuoka Sake Tasting by The Tokyo Sake Meetup Group
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Lire la suite静岡地酒：山中酒造・酒道山中純米
The Japan Blog List 山中酒造の一番有名な銘柄は”葵天下”ですけれども袋井市のあるスーパーでこの”酒道山中”を発見した時に考えずに買った。静岡家産地酒は県外中々見つけられないと云われても県内でも場合によって大変！だから見つけるとただ買うんだ！（今回4本！） 山中酒造：酒道山中純米 米：静岡あいちの香り 精米歩合：６５％ 日本酒度：＋２ 酸味：１．４ 酵母：Ｎｏ１００１ 生産：2007年12月 透明さ：非常に透明 色：殆ど透明...
Lire la suiteMaboroshi Sake: Kuromai by Sugii Brewery
Maboroshi Sake: Kuromai Maboroshi Sake: Kuromai : Here is one sake I may never taste, hence the expression, « Maboroshi Sake »! In 2000 Kinnosuke Sugii, the owner and Master brewer at Sugii Brewery (Suginishiki) in Fujieda City,...
Lire la suiteShizuoka Sake Tasting 25-1: Bandai Brewery
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Lire la suiteAnother intruder?
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Lire la suite静岡地酒：葵天下酒造ー純米吟醸
この地酒は私が初めて飲んだ掛川市にある葵天下酒造のものです！中々静岡市で見つけにくいですけれども有名な地酒です！ 葵天下純米吟醸 米：山田錦 精米歩合：４８％（とても贅沢！） アルコール分：１６～１７度（高い方） 生産：２００７年三月 透明さ：非常に透明 色：殆ど透明 香り：しっかり出細かい。フルーテイ。バナナ ボデイ：滑らか 味：軽い純米の特徴が始めに現れる。とてもフルーテイ。二杯目から段々複雑になります。美味しい酸味が現れる。...
Lire la suite静岡地酒：開運ー開運派純米吟醸
１１月２日浜松市国際静岡地酒愛好者会と一緒に味わったのです！ 海運派純米吟醸 米：兵庫県山田錦１００％ 精米歩合：４０％ 日本酒度：＋６．０ 酸度：１．３ 制限品：６００本 生産：２００７年５月 透明さ：非常に透明 色：殆ど透明 香り：軽くってフルーテイ ボデイ：柔らかい、滑らか 味：上品、フルーテイ、エレガント、アーモンド、ビターチョコレート コメント：とても上品で飲みやすい。細かい。 情勢の型にぴったり。...
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Brasserie Shidaizumi et Nyan Cup : Des chats ambassadeurs d'un saké de qualité
Étuvage du riz à saké, deux femmes Toji ? : Brasserie Haginishiki, Shizuoka
Une année avec un fermier japonais pour faire des Umeboshi/pickles japonais d'abricot
Thé organique japonais: Ihachi Farm, héritiers d’une tradition depuis 15 générations(Sous-Titres FR)
Fuji-San Salmon chez Kakishima Trout farm, ferme Piscicole à truites arc-en-ciel proche du Mont Fuji
Fabriquer du saké avec l'eau centenaire issue du Mont Fuji : Fuji Takasago Brewery [Sous-titres FR]
La brasserie de saké la plus proche du Mont Fuji : Fujimasa
Entrez dans le monde de la coiffure traditionnelle japonaise : Kanzashi
Daruma, porte-bonheur japonais traditionnel, interview d'un fabricant. Sugiyama Daruma Ten.
【1】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)
【2】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Products, woman condition in Japan.
【1】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Introduction/visit of the factory.
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【3】Plongez au cœur de la culture japonaise : Roger Voltz, artisan créateur de masques de théâtre Nô.
【2】 Découvrez comment se pense et se fabrique un masque de théâtre Nô japonais
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