Étiquette : Recette Japonaise
14
Avr
TIRAMISU JAPONAIS AU CREAM CHEESE ( JAPONAIS?)
by Jacky Royer
Aucun commentaire
TIRAMISU JAPONAIS AU CREAM CHEESE ( JAPONAIS?) Les Japonais adorent leurs gâteaux au cream cheese et cheese cakes. Mais ils sont aussi dingues de tiramisu!...
25
Nov
RECETTE DE NATTO MAISON !
by Jacky Royer
Aucun commentaire
Amateurs d’odeurs, amateurs de texture, amateurs du Japon vous voila servis ! Nous allons vous présenter comment faire des natto vous-même. Pour ceux qui sont...
24
Nov
LANGOUSTE : PRÉPARATION STANDARD DE SASHIMI
by Jacky Royer
Aucun commentaire
LANGOUSTE : PRÉPARATION STANDARD DE SASHIMI On nous demande souvent si La langouste peut se déguster cru, et voici la réponse avec une recette simple...
22
Fév
Gastronomie Japonaise: Yuzu Koshio-Recette de Base
by Jacky Royer
Aucun commentaire
Yuzu Koshio/柚子胡椒 ou encore mélange de piments forts verts et de lime verte est péparé avec des piments verts forts (et non des rouges) et...
21
Fév
Ramen: Tonkotsu Ramen-Recette Professionnelle
by Jacky Royer
Aucun commentaire
Voici la « recette profesionnelle » des Tonkotsu Ramen comme promis! INGRÉDIENTS: (vous donnera 3,5 litres de soupe, assez pour plusieurs services!) -Os de porc: 5 (2500...