Étiquette : Shimizu グルメ

まだまだ新酒の季節ですね。今度清水区にある三和酒造の新酒を手に入れた！ 臥龍梅純米吟醸袋吊雫酒 長い名前だけれども日本人の方に分りやすいかもしれない（笑い） 米：五百万石（富山）１００％ 精米歩合：５５％ アルコール分：１６＝１７度（原酒） 日本酒度：＋１ 酸味：１．５ 生産：２００７年１１月 透明さ：非常に透明 色：殆ど透明 香り：強い。フルーテイ。西洋梨。ヴァニラ ボデイ：滑らか 味：純米の特徴。フルーテイーヴァニラ、ビターチョコレート、西洋梨、柿 　　長く口の中に残っている。エレガントー上品。後に美味しい酸味が現れる。 　　２杯目から細かくなります。美味しくて長く口の中に続ける。 コメント：上品。細かい特徴。どうしてか次の一杯を飲みたくなります。 　　　　　何か食べると非常にドライになる。 Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka...