I introduced this other kome (rice) shochu to my good friend, Mr. Kazua Tomii, « oyakata » at Tomii and surprised him again!
Fujinishiki Brewery do not have to go too far for their rice as they just scoop their best sakekasu (sake white lees), distill them and voila!
Another extravagant kome/rice shochu with the consequent price.
Standard 25 degress of alcohol. Discreet taste of chestnuts, light but virile.
Best savoure on lots of ice.
🇫🇷 Bœuf noir japonais de marque de haute qualité en provenance d'Omaezaki [Bœuf Enshu Yumesaki] Steak.
🇫🇷 Encore une recette à base du mochimochi Asukayama de chez Sugii Brewery : Hauts de cuisse de poulet grillés.
🇫🇷 Félicitations ㊗️
🇫🇷 Nous avons finalement mis la main sur c Mochimochi Asukayama, dont on nous avait parlé à la brasserie de saké Sugii à Fujieda !
🇫🇷 Voici une bouteille de saké tokubetsu honjozo "Sakuranozawa Yui" de Eikun Brewery à Yui, Shimizu-ku. L'étiquette est bien différente de ce que l'on voit d'habitude, et ravira les amateurs d'animation !
🇫🇷 Voilà le résultat de la récolte d'abricots du Japon pour l'année 2022 ! Plusieurs goûts, plusieurs variétés, et plusieurs préparations.
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Brasserie Shidaizumi et Nyan Cup : Des chats ambassadeurs d'un saké de qualité

Étuvage du riz à saké, deux femmes Toji ? : Brasserie Haginishiki, Shizuoka

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Thé organique japonais: Ihachi Farm, héritiers d’une tradition depuis 15 générations(Sous-Titres FR)

Fuji-San Salmon chez Kakishima Trout farm, ferme Piscicole à truites arc-en-ciel proche du Mont Fuji

Fabriquer du saké avec l'eau centenaire issue du Mont Fuji : Fuji Takasago Brewery [Sous-titres FR]

La brasserie de saké la plus proche du Mont Fuji : Fujimasa

Entrez dans le monde de la coiffure traditionnelle japonaise : Kanzashi

Daruma, porte-bonheur japonais traditionnel, interview d'un fabricant. Sugiyama Daruma Ten.

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