Mois : mai 2007

カフェブーケは長い間静岡市の本物伝統的なフランスケーキを提供する店です。 何年前からそけでケーキを買ったのはもう覚えがない。。。 新静岡センターに近く鷹匠町の鷹匠神社のそばに立っている。 とても静かな近所のなかにあって暖かい感じのカフェです。一階にはケーキを売ってます。二階はゆっくり美味しいcoffeeとteaを飲みながら伝統的フランスケーキを食べて時間を楽しく過ごす最適場所です。 でも私が訪れる理由はそのGateau Basque です！ （上の写真のケーキの一切れ） 今まで日本のどこでも探してこの様な本当のガトーバスク　(Gateau Basque) を見つけた事がありません！ とても作り難くくって面倒くさいケーキ非常に恥ずかしがりのシェフは一日１個か二個しか焼かない！ 幸い注文か予約する事ができます！ ぶーけ ４２０－０８３９静岡市葵区鷹匠町１－８－６ Ｔｅｌ．＆Ｆａｘ：０５４－２５３０３４９ 営業時間：１１：００～２０：００、１１：００～１９：００（日祭） 休：水曜日 strong>————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka...

Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! —————————————————- Shiroebi or White Shrimp is not as known as other shrimp/prawn varieties....

Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– 酒ブログ（日本語） ————————————————– Shidaizumi Brewery (Fujieda City) recently came up with an original...

昔から武市居酒屋は静岡市で私が一番好き居酒屋の一軒であった。なぜならば親方が誇りを持って激選な材料しか使わない。優しい方かもしれないがスタッフに教えながら厳しく見張ります。にも拘らずスタッフは笑顔を見せながら楽しく働きそうです！ 　　 前菜から主食までに優れている居酒屋らしい一品一品が並んでくる。 でもやっぱり武市の得意は魚です！刺身から 　　 焼き魚自家製燻製烏賊まで完璧！ メニュに書いてある食べ物を全部食べるために３～４回来ても無理！ 食べ物だけでなくて飲み物も素晴らしい！ 特に静岡県産の地酒:森本酒造の小夜衣本譲造、国香酒造の特別純米、喜久酔酒造の純米、富士錦酒造の大吟譲、初亀酒造の純米と磯自慢酒造の本譲造！ 　　　　　　　　　　 武市 ４２０－００３２静岡市葵区両替町１-６-１０第２松永ビル２Ｆ Ｔｅｌ．：　０５４－２５２１１６６ 休:水曜日 予約した方が良い！ strong>————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka Gourmet

Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– 酒ブログ（日本語） ————————————————– This Daiginjo was brewed by hana No Mai Brewery, Hamamatsu...

Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– 酒ブログ（日本語） ————————————————– This Nama Junmai was recently brewed on April 5th, 2007...

NHK, TBS, Fuji TV と TV Tokyo　の番組のお陰で静岡おでんは全日本で有名になりました。 静岡市にある３００件以上の中に「おがわ」ＴＶで注目されました。 日曜日５月２０日市で自転車でブラブラしていずれもお腹が空いてしまうだろうと思ったからちょっとオヤツとして食べに行くと決めた。 やっぱり日曜日も超忙しい！２０分間以上並んで待った！ 興味あれば（勿論！）日曜日以外で３：００と５：００最適と思う。 「おがわ」のおでｎはやっぱり美味しい。と安い！（一本８０円）。 一般的に静岡風おでｎの汁は味と色共に濃いけれども｛「おあがわ」のおでん丁度良い！ 日本人も外人も楽しくて美味しく食べられる！ おがわ ４２０－０８６７静岡市青い区馬場町３６（浅間神社通り） Ｔｅｌ：０５４－２５２２５４８ Ｆａｘ：０５４－２５２２５４９ Ｆａｘか郵便注文がＯＫ 営業時間：１０：００～１８：００ 休：水曜日 strong>————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake...

もう静岡市の殆ど皆様知っている蕎麦屋さんせす！ １９６８年最初の店を開いて現在６店舗以上持っている。 戸隠し蕎麦本店はいつもいっぱい！日曜日５月２０日１５:００に来ても１０分間並んで待ちました！ 良かったのはそのおかげでnon-smoking　spaceで庭を見える窓のそばに席をいあだきました。 戸隠しには蕎麦しか食べられないが卵焼き勿論でとても安くて（１，０００円）セットがあります。妻は大好き天婦羅磯ろし蕎麦を選びました（上の写真を参照）。 私がお腹が空いたから天婦羅丼磯ろし蕎麦セットをいただきました。 ところが戸隠しの磯ろし蕎麦は商標登録 『磯おろし』になりました。 美味しい蕎麦処に絶対に美味しい地酒もあると私に基準がある。 面白いのは戸隠しは「磯」で始まる磯自慢（焼津市）を提供しています。まあ全日本で有名ですからかなあ？ 戸隠しそば 静岡市葵区清閑町１２－１ Ｔｅｌ：０５４－２５２９４７０ Ｆａｘ：０５４－２２１８６８５ 休:木曜日 Homepage strong>————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka...

ずっと前から静岡市の一番古い伝統居酒屋の一軒を紹介した！ついに静岡市在イギリス人の友達にーるとマークと５月１８日（金曜日）と一緒にいきました！ 多可能は大正２３年開店した！ 現在の親方は高野晋様　（３６歳）は４代目でございます。まだご両親と二人の親戚はそこにも働きます。非常に忙しい居酒屋ですか一晩中がたがた！静岡市ＪＲ駅は近いですから５時半にもうすでにいっぱい！テーブルが欲しかったら要約！ とりあえず６時に真ん中のテーブルに座ってビール（イギリス人だからね）を頼んで酔っ払いになる前に写真をとらせた！ 多可能の食べ物は美味しくて安くて大盛り！ 静岡産の刺身は当然！ 食べ物の種類は沢山ありますが絶対に桜エビのかき揚げを注文してね！ 色々の焼酎を提供しますが地酒は静岡市の萩錦の美味しい物です！ 　　 勿論皆味わったが純米吟醸を又３杯！やっぱりちょっと酔っ払って記事はそこまでにした！ 多可能 ４２０－０８５２静岡市葵区紺屋町５－４（パーコデパートの裏） Ｔｅｌ．：０５４２５１０１３１ 営業時間：１７：００～２２：００ 休：日曜日 strong>————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka Gourmet

昔（実はそんな昔ではなかった！）日本人たちはよく蕎麦処場所によってでお酒か焼酎を飲む習慣でしたね！ 最近優れてる蕎麦処は又その習慣を再生するわけです。 丁度この前に花の舞酒造を訪れる前に時間がありましたから側に位置しました蕎麦処身麻呂で私が大好き蕎麦を食べに入りました。 ２００４年浜松市宮口（元に浜北市）で開きました。宮口遠鉄駅に降りて車で１０分、歩いて約７０分。 身麻呂の蕎麦は贅沢な十割蕎麦です。勿論全部は自家製！私が大好き焼き蕎麦味噌も作ってる！ お酒と焼酎は隣の花の舞酒造からの 　　 本醸造辛口　　　純米吟醸　　　大吟醸 と 　 米焼酎２５％　　　　　　　　　　　　　　　　　　米焼酎４５％ 結構混んでますから早く来た方が良い！蕎麦は無くなるとおしまいだから（笑） 素晴らしい地元の蜂蜜も売っているから調べた方が良い！ 蕎麦処身麻呂 浜松市浜北宮口６１９ Ｔｅｌ．：　０５３－５８２２２１２ 営業時間：１１：００～１４：００、１７：００～２０：００ 休:月曜日晩、火曜日 ＨＯＭＥＰＡＧＥ ————————- 英語を読めれば次のブログを是非ご覧になって下い！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu...

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