Mois : janvier 2016
24
Jan
Japon à bon marché: Composez votre repas sushi au Grand Magasin Parché dans la Ville de Shizuoka
by Jacky Royer
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Photo prise à 13:00. Déjà presque tout vendu! Si vous visitez le Supermarché dans Parché à l’intérieur de la Gare JR de Shizuoka, c’est à...
24
Jan
Japan on the Cheap: Compose your own Sushi Meal at Parche Department Store In Shizuoka City!
by dragonlife
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Picture taken at 13:00. Already almost gone! If you go to the Supermarket in Parche inside Shizuoka JR Station, that is, through the middle corridor...
23
Jan
静岡県産地ビール:Aoi Brewing-Flemish Blanc・フレミシュ ブラン
by dragonlife
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静岡市にあるAoi Brewing社がなたベルギータイプの地ビールを提供してくれました! 実際以前のベルジャンイート地ビールのぃんバージョンです! Flemish Blanc・フレミシュ ブラン! ところでAoi Brewingしゃが来月から自分の地ビールを瓶詰める! タップでだされている 大麦、小麦、Pilsner malt・ピルスナーモルト、Wheat malt・イートモルト、Topaz hop・トーパズほpっぷ、Perle hop・ペルルホップ、オレンジピール、コリアンダー、ナッツメグ、レモンピープル生イースト アルコール分/ABV: 5% IBU: 28 自然なカーボネーション 生産量:450l 透明さ:不透明、一寸曇っている(無濾過と生イーストですから普通)、非常に綺麗 泡:長く持つ、非常に細かい、クリーミー、白い 色:レモン・オレンジ色 香り:強い、ドライ、フルーティー。オレンジ、柑橘、薄いビスケット: 味:少しの酸味を出しながら辛口でフルーティーな口当たり 軽いっけれども満足感が溢れます...
20
Jan
Art Sushi: Millefeuille de Sushi Grillé par Chef Kenta Birukawa au Restaurant Sushi Ko dans la Ville de Shizuoka!
by Jacky Royer
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Service: Professionnel et très amical Équipement: Grande propreté. Excellentes toilettes. Prix: Raisonables Points forts: Grande variété de poissons et de fruits de mer de la Préfecture de...
20
Jan
寿司デザイン:静岡市・すし幸・尾留川健太さんの寿司ミルフィーユ炙り
by dragonlife
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サービス:プロで非常に親切 設備:非常に綺麗。優れておるお手洗い 値段:リーズナブル 得意:静岡県産と国産の魚と海の幸の広い揃い。地酒と焼酎の優れているリスト 先日静岡市葵区青葉公園道理・すし幸を今年初めて訪れました。僕たちが挑戦させた尾留川健太さんに2016年度の新しいミルフィーユを作ってくれました メニューに乗せてまいし尾留川健太さんだけこんなすしを作ることが出来るを忘れないでね! 寿司ミルフィーユ炙り! 作る前に尾留川健太さんがちゃんと(冗談として)今回のミルフィーユを゛焼きます!”を伝えてた! 和型の中に寿司ご飯を詰める前に1)赤身、2)太刀魚、と3)鮭を入れた。 その上にイカと金目鯛を乗せた。 次に周りのと上のの魚や海の幸を炙った.上に胡瓜で飾れて、小さいキューブとイクラと一緒に出してくれました! 中に入れたものは胡瓜やエビや飛子や太刀魚や鮭と赤身! 次のミルフィーユとして何を作れてくれるかな? すし幸 420-0032静岡市葵区両替町2-3-1 (青葉通り) Tel.: 054-251-9701 営業時間::17:00~25:00、 17:00~23:00(日曜日) 定休日:水曜日 予約した方が良い カードOK HOMEPAGE Smoking...
20
Jan
Art Urbain Japonais: Noren//暖簾/Rideaux d’Entrée
by Jacky Royer
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Un joli noren décoré avec un énorme navet au Restaurant japonais Tomii dans la Ville de Shizuoka! Lors de vos séjurs au Japon, n’avez-vous jamais...
18
Jan
Japan Urban Art: Noren//暖簾/Shop Entrance Curtains
by dragonlife
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A beautiful turnip noren at Tomii Japanese Restaurant, Shizuoka City! When visiting Japan, have you ever noticed those unusual “curtains” hanging outside the main entrance...
17
Jan
Coffrets Repas ou Boîtes Bentō: Boîtes Bentō Ikawa Mempa par Artiste Artisanal Yoshiaki Mochizuki!
by Jacky Royer
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Triple Boîtes Bentō ovale/小判型/ Bien que le concept des Boîtes Bentō est bien connu dans le monde entier, peu de gens, surtout en dehors du...
13
Jan
Suivez le “Jouren”(常連)/Habitué-Client régulier dans les Restaurants au Japon!
by Jacky Royer
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Au izakaya Yasaitei,…. Les Japonais sont constamment à la recherche d’harmonie. Cette poursuite perptuelle du “wa/和” les préoccupe non seulement au bureau au sein de leurs...
11
Jan
Kura/Entrepôts-Greniers Japonais Tradionnels: une Introduction photographique
by Jacky Royer
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“Kura” (en japonais 蔵 or 倉) peut aussi bien se traduire par « entrepôt » que par « grenier » à la japonaise!). Dans le Japon traditionnel, surtout à...
09
Jan
KURA/Japanese Traditional Warehouses: An Introduction
by dragonlife
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“Kura” (in Japanese 蔵 or 倉) means “warehouse” or “Storehouse”. In traditional Japan, especially during the Edo Era, as most of buildings and urban/village structures...
08
Jan
Introduction de Base au Sushi et au Sashimi
by Jacky Royer
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Toutes les photos originales prises au sein de la Préfecture de Shizuoka! Sushi pour végétaliens et végétariens! La prochaine fois que vous visiterez le Japon...
06
Jan
Vegan & Vegetarian Restaurant: Locomani in Shizuoka city!
by dragonlife
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Service: Very friendly although a bit shy! Equipment: Great overall cleanliness. Excellent washroom Prices: Reasonable Strong points: Seasonal vegan menus menus. Healthy rice flour cakes....
06
Jan
Western-Style Café-Restaurant: BLUE BOOKS café in Shizuoka city!
by dragonlife
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Foie Gras Hamburger! Service: Very friendly, smiling and attentive Equipment & Facilities: Great overall cleanliness. Superb gender-separated washroom in same building on same floor independent...
05
Jan
Sake & Wine Bar/Restaurant: La Sommelière in Shizuoka City!
by dragonlife
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Ms. Hiromi Hasegawa with Mrs. Fabienne Dony and her husband Samuel of Domaine Jean-Pierre Bony (France, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges) during a Wine Tasting Party held at...