静県産地ビール：Aoi Brewing-Australian Ale・オーストラリアン エール！
遂に静岡県市の一番新しい地ビール工房Aoi Breweryの最初の地ビールのテースティング記事を書けるようになりました！ タップで出してくれ静岡市葵区御幸町のAoi Beer...
Lire la suite
Mois : juin 2014
株式会社エムスクエア・ラボと東京ル・コルドン・ブルー・ジャパン のコラボプロジェクト–Dominique Corby /ドミニク・コルビーシェフの静岡県産物のレシピ１：堀江養鶏の天城軍鶏・なごみ農園の有機野菜と丸一農園の本わさび料理のレシピ・美食マスコミ見向けのデモンストレーション！
木曜日２０１４年月２６日に再び東京と神戸ル・コルドン・ブルー・ジャパンの学長Dominique Corby /ドミニク・コルビーシェフが静岡県産農産物を美食マスコミに紹介するためのイベントを...
Lire la suite
静岡県産地ビール：Orache Wind Valley Beer/オラチェ風の谷ビール・季節限定ピルス
先日運が良くて静岡県田子郡函南町にあるオラチェ風の谷ビール社がめったに造ってくれない季節現照りの地ビールを手に入れた！ 実際風の谷がオラチェ 社がある谷の名前です！ 贅沢なピルス！...
Lire la suite静岡県産地酒：髪沢川酒造・正雪”山影純悦”純米吟醸生
静岡市清水区由比にある髪沢川酒造は本当に面白い銘柄を提供してくれる！ 純米吟醸生ですね！ ”山影純悦”という名前は江戸時代の有名な兵学者に関係するようです！ 精米歩合： 50% 日本酒度: +2~...
Lire la suite
Aoi Brewery開業パーティー・静岡市！
昨日午後（日曜日2014年６月22日）静岡市葵区浅間神社の周辺にある静岡県の最新地ビール酵母Aoi...
Lire la suite
Youtube
1
/
2
Brasserie Shidaizumi et Nyan Cup : Des chats ambassadeurs d'un saké de qualité
Étuvage du riz à saké, deux femmes Toji ? : Brasserie Haginishiki, Shizuoka
Une année avec un fermier japonais pour faire des Umeboshi/pickles japonais d'abricot
Thé organique japonais: Ihachi Farm, héritiers d’une tradition depuis 15 générations(Sous-Titres FR)
Fuji-San Salmon chez Kakishima Trout farm, ferme Piscicole à truites arc-en-ciel proche du Mont Fuji
Fabriquer du saké avec l'eau centenaire issue du Mont Fuji : Fuji Takasago Brewery [Sous-titres FR]
La brasserie de saké la plus proche du Mont Fuji : Fujimasa
Entrez dans le monde de la coiffure traditionnelle japonaise : Kanzashi
Daruma, porte-bonheur japonais traditionnel, interview d'un fabricant. Sugiyama Daruma Ten.
【1】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)
【2】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Products, woman condition in Japan.
【1】Japanese green tea from Shizuoka: Marufuku Seicha [En/Fr/Jp]. Introduction/visit of the factory.
【2】MIZUTORI, Original Japanese modern and traditional sandals: Geta (FRENCH/ENGLISH/JAPANESE)
【3】Plongez au cœur de la culture japonaise : Roger Voltz, artisan créateur de masques de théâtre Nô.
【2】 Découvrez comment se pense et se fabrique un masque de théâtre Nô japonais
1
/
2