Mois : octobre 2014

サービス：親切で気を使ってくれる 設備：全面的に事情に綺麗．優れているお手洗い 値段：適当 得意：本物の日本伝統呂類．地酒！ ふじのくにの“旬”を食べ尽くす会岩澤敏幸会長の今回のイベントについての話： 静岡の食材で世界文化遺産「和食」を堪能する – ・静岡県産食材の素晴らしさを実感し、ファンになり、地産地消を積極的に推 ・地元農林水産物を大切にする飲食店にて、今後のふじのくにの食を考えながら活動を行っていきます 県産食材ファンの輪を拡げ、“食”を通じた人的ネットワークを拡げるため、“食”に関心のある方の御参加を歓迎いたします。 やっぱり凄い！ 遂にふじのくにの“旬”を食べ尽くす会の食事パーティーに参加させることができました！ 場所は静岡市葵区あぼば公園通りにある新しい若手の匠の”料理と咲けとか路”！ 冨樫直人親方！ とが路はカウンターと日本間で１６～１８人のお客さんが楽しめる本物の伝統日本料理の店！ 静岡県産の地酒が溢れる！ 日本の雰囲気ですね！ 岩澤敏幸がたっぷりの情報を提供してくれました！ 静岡県産地酒は御殿場市にある根上酒造の素晴らしい地酒だった！ 　　 金明純米吟醸（限定)！ 金明特別純米雄町や金明純米吟醸ひやおろしと金名辛口純米咲け秋あがり”！ 根上酒造が自分の富士山にある井戸の水まで提供してくれました！ さてと・・・素晴らしいお食事を見せせていただきます！ 材料：...

何回も同じことを繰り返ｓても構わない：正直言わせば家内よりも正しい環境の中で酒ノテスティングしたいがそういう”場所”が少ない。 が・・・静岡市葵区御幸町にあるLa Sommeliere・ラ　ソムリエルは同時にテスティングと意見交換する最適な場所です！ 今回なにを利きましたか？ また静岡市清水く・三和酒造が出した長い名前の地酒！ 臥龍梅純米吟醸誉富士原酒！ 米：誉富士（１００％静岡県産） 精米歩合：55% アルコール分：16~17度 日本酒度：+ 4 酸味：1.4 瓶詰：2014年5月 透明さ：非常にと名 色：薄い金色 香り：強い。フルーティーでドライ。アルコール。西洋梨、緑林檎、カスタード ボディー：滑らか。一寸シロップっぽい 味：強い純米の特徴と美味しいアルコールを出しながら非常に深くてフル＾ティーな口当たり。 複雑：カスｔ－アド、ライチ、ほんの少しの蜜柑。 口の中で一寸残ってより辛口でアーモンドやコーヒーままえとダークチョコレートを出しながら去る。 コメント：今回食べ物を無視した！ 高い度数にも拘らず非常にエレガント！ 特にブランディー等のような高度数を飲みたくない女性の方にとして最適の食後酒になる地酒！ 辛口の Sauternesワインのように楽しめる！...

サービス:非常に親切で 笑顔 設備:全面的に非常に綺麗。大きくて綺麗なお手洗い 値段:リーズナブル～やや高い 得意:Aoi Brewing・葵ブルーイングの地ビール。パブの食事・つまみ 遂に静岡市に唯一の本物のブルパブが開店しました：BEER GARAGE! オプニングパーティーに参加する機会ありましたので取材できました！ 静岡市・浅間神社通りの浦にある県の一番新しい地ビールの会社、「葵ブルーイング社」のビルの中に建てられた 周辺が非常に静かですから最適なロケ！ 現在同じビルで造られる自分ノじービルの６種類をタップで出してくれる. 地ビールがよく変わるが現在次の地ビールを提供してくれる：English Pale Ale・イングリッシュペールエール、 Litbitter Stout・リトビタースタウト、Alt・アルト、Pale Ale・ペールエール、Golden Ale・ゴルデンエールとIPA. 値段はグラス・750円、パイント・９５０円ナスジョウッキー。１７００円。 ソフトドリンクも提供されている。 パーティーの食事！ 食事のめぬ次を含む： 野菜マリネ、フライドポテト、ジャーマンポテ、チーズの盛り合わせ、生ハム、ローストラム、バッファローチキン、軟骨の唐揚、牛タンスモーク、ガーリックシュリンプ、フィッシュ＆チップス、「ビールのヨコタ」さん風チョリソウの春巻、ファーマーズマーケットサラダ、コブサラダ、 ラムチョップグリル、ラムソーセージ、ラムステーキ、ケイジャンロインステーキ、クラブサンド、スルガ牛バーガー、アメリカンぺパロニピザ、照り焼きチキン和風マヨバジルピザ、ルイジアナ風炊き込みご飯「ジャンバラヤ」、クラシックブラウニー、オルドファションチーズケーキ！...