Mois : janvier 2008

静岡地酒:山中酒造・酒道山中純米

The Japan Blog List 山中酒造の一番有名な銘柄は”葵天下”ですけれども袋井市のあるスーパーでこの”酒道山中”を発見した時に考えずに買った。静岡家産地酒は県外中々見つけられないと云われても県内でも場合によって大変!だから見つけるとただ買うんだ!(今回4本!) 山中酒造:酒道山中純米 米:静岡あいちの香り 精米歩合:65% 日本酒度:+2 酸味:1.4 酵母:No1001 生産:2007年12月 透明さ:非常に透明 色:殆ど透明...

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すし幸の刺身盛り合わせ

The Japan Blog List 一昨日静岡地酒愛好者の仲間と一生にすし幸を訪れました! 自分自身はそちらよく行きます。気取ってないし美味しくて値段ははっきり発表されています。 上の刺身盛り合わせを注文した(実際2皿を頼んだ!) 上から下まで左から右まで: 帆立,鰤、カンパチ、太刀魚、赤身 鮭、鰹、鯵、自家製ざる豆腐 どうだ? すし幸 静岡市両替町2-3-1(青葉公園通) Tel.: 054-2512898 営業時間: 17:00~25:00....

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静岡地酒:渡辺酒造。田子の富士

The Japan Blog List 沼津市にある渡辺酒造の酒を(とりあえず4週類)をゆっくり飲み始めました。これは二種類目です。とても小さい酒造ですからいずれも全部を飲むつもりです(笑)。妻がどうしてかワインをしか飲まない(日本人なのに。。。)夕食と味わえば最適と思った。 静岡県でたぶん弧の酒のラベルは一番日本のものらしい。外国人が富士山と松を見るとやっぱり”日本だ!”を言うだろう。 普通酒ですけれども静岡県産ですからちょっと贅沢な。。。...

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