The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– 酒ブログ（日本語） ————————————————– Umaizura (actually mean Horse Face! The...
The Japan Blog List 丼を上手に作ってくれる妻が居るとおそらく寿司屋へ行くのは無駄だと言われるけれども妻は寿司屋へ行かないと造れないだろうね。 とにかく今日の昼ご飯は丼だった！ 出来立てご飯の上に赤身の薄い刺身、湯で白子と飛子（＋ヒジキ）、アボカドサラダ（アボカド＋マヨネーズ＋山葵着け）。 その上に軽く山葵ドレシング(静岡市産）を撒いた。 シンプルで美味しい！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka Gourmet
The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! —————————————————- In Japanese take-out or take-away translates as « demae »/出前....
The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! ————————————————– 酒ブログ（日本語） ————————————————– Last Friday, I took the opportunity...
The Japan Blog List Please check Shizuoka Gourmet Blog for all the gastronomy in Shizuoka Prefecture! —————————————————- Here are other very typical examples of sushi...
The Japan Blog List 夕べ妻と今日の弁当について話した時に週末の重い食べ物と飲み物を体に”忘れさせる”ために造ってくださいと要求しました： 三個の握り：ヒジキとアマタレ、梅干とヒジキとゴマ種。 プロセスチーズ、フランスpickles、麻端自家製漬物。 ゆでブロコリ、コリフラワーメカベツ、袋井市産白いサセージチョリゾ。ドレシング。 ミモザ風ゆで卵。その下に豆とバビーリーフサラダ、湯でみにあすぱらとチェリートマト。ドレシング。 デザートとしてビスケットとコーヒー。 腹にとてもヤサシイ！ Shizuoka Sake Shizuoka Shochu Shizuoka Sushi Sizuoka Gourmet
The Japan Blog List どうしてか一番美味しいレストランか”食処”はいつも”隠れ屋”であろうか。。。 よく考えればお客さんをどこからでも遠い場所に呼ぶに葉勇気がいる。 か。。。自信を持っているからかな。。。 だからこの３４年間鮨愛好者に地元の素晴らしい材料を使用して寿司を提供してくれました宮司守親方と彼の母様フサエさんを感謝するべき！ １０年前に守親方は遂に研修を完成して母様の店に働きに来ました。その時新しいコンセプトを紹介しました：折角に周辺の農夫さんたち全二本で有名な野菜を栽培してくれるから野菜寿司も出すと決心した。 金曜日一月１８日大学終わってから愛野駅から近い豊田駅まで行ってタクシー(１，０００円）に乗って丁度営業開始５時に鮨いろはに着いた。早く来て良かったと思った。だって７人しか座れないね。 実際特にお昼と週末に予約したほうが良い。 すぐに言わせていただきたい：全席は喫煙です！Bravo! 宮司親方はとても親切で知識は本当広いですから是非質問して！ 彼が使う材料は地産のものだけでなくて（伊豆半島の金目鯛が美味しいいいい）お酒や焼酎と梅酒は皆い私千寿酒造が造っているものです！ Tamaran is actually a private brand used for « atsukan » Shochu fans...
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