Mois : octobre 2012

秋の季節限定販売開始 タップルームに集う仲間達とベアードビールファンの皆様へ、 大手ビールにとっては「夏」がビールのシーズンだが、クラフトビールは1年を通して楽しむことができる。私達にとってみれば、澄み渡る青空と心地よい空気の秋は、フレーバー溢れるしっかりとしたクラフトビールを味わうのに最高の季節だ。そこで、本日ベアードビールからはそんな秋にぴったりの3種類のエールをリリースします：ビッグレッドマシーンフォールクラシックエール、サン・オブ・ライジングストロングペールエール、オータム・オブ・ザ・ビーチエール。 新季節限定販売開始: *ビッグレッドマシーン　フォールクラシックエール2012　(アルコール度数 6%): アメリカの野球ファンにとって10月といえばワールドシリーズ（別名フォールクラシック）がある月。Bryanにとって、このフォールクラシックは、少年時代、1975年と1976年のワールドシリーズで有名な「ビッグレッドマシーン」と呼ばれたシンシナティレッズのゲームを食い入るように観戦し応援していた頃を思い起こさせる。ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールは2005年に、1975年のワールドシリーズの王者シンシナティレッズの優勝30周年を記念して造られたビールだが、毎年恒例の秋の限定として引き続き醸造している。何といっても秋にぴったりな味わいであるし、ワールドシリーズを観戦しながら楽しむのに最適なビールだと思う。今年はレッズがフォールクラシックに登場するかもと期待していたが、サンフランシスコジャイアンツによって、その夢は断たれた。残念！ ビッグレッドマシーンフォールクラシックエールは、モルトの個性から生まれる深くリッチな味わいが、心地よくスパイシーで爽やかなホップの個性と、非常にうまくバランスが取れている。野球場では力強さと華麗さという珍しいコンビネーションプレーが印象的なビッグレッドマシーンだったが、パイントグラスの中でもこのビッグレッドマシーンは同じような印象を放っている！ ビッグレッドマシーンは、明日よりタップルーム各店舗と全国のベアードビール取扱店で販売を開始します。今回は、申し訳ありませんが、樽のみの販売となっておりますので、ご注意ください。 *サン・オブ・ライジング　ストロングペールエール(アルコール度数 6%): サン・オブ・ライジング（Son of Rising)は、定番ライジングサンのストロング版だ。これはもっと力強く骨太なやんちゃな息子というイメージで、４種類の柑橘系のホップ（コロンバス、チノック、カスケード、NZカスケード）を使いダブルホップさせたが、手の付けられない荒くれ者ではない。彼は強いがちゃんと彼なりのバランスを保ち、深みのある個性もいいニュアンスを放っている。彼は父親には認められる律義で忠実ないい息子である。 是非タップルームに来て、この息子に挨拶をしてください。? サン・オブ・ライジングは、小規模システムでの仕込みのため、樽のみ、タップルーム限定販売となります。 *オータム・オン・ザ・ビーチエール(アルコール度数 5%): この小規模仕込のレッドエールは、ボヘミアンフロアーモルテッドピルスナーとジャーマンミュニックモルトを組み合わせた。ホップは繊細でユニークな組合せだ：アメリカ産マグナム、ドイツ産ハースブルッカー、ニュージーランド産ワカツ。モルティなレッドエールにしては、軽く爽快感がある。沼津の千本ビーチで暖かい太陽の午後、ゆっくりと飲んだら、最高だろうな。。。 ?? オータム・オン・ザ・ビーチエールは、タップルームでリアルエールとしてハンドポンプで注がれます。数も少ないので、無くなる前に是非試してくださいね。 乾杯！ ベアードさゆり ——————————————————————————– ベアードビール、ベアードブルーイング：http://www.bairdbeer.com...