Mois : juin 2016

静岡市の有るAoi Brewing社が非常に高い酸味・酸っぱさを出す地ビールを提供しました！ Cracked Fingers American IPA (« 55″もと呼ばれている)! タップで出す。 大麦、Maris Otter malt・マリスオッターモルト（イギリス）、Munich Malt・ミューニックモルト(ドイツ)、 Crystal Malt・クリスタルモルト、Chinook hop・チヌクホップ (USA), Cascade hop・カスケードホップ (USA), American ale yeast・アメリカネールイースト 無濾過 ナチュラルカーボネーション ABV:...

The Team! Chef加藤武彦さん/Sommelier小澤三江子さん サービス：プロで非常に親切 設備： 全面的に非常に綺麗。素晴らしいお手洗い。完全禁煙！ 値段：リーズナブル 得意：出きるだけ地元の新鮮な材料を使用する。伝統と現代イタリア美食。優れたリーズナブルの値段のワインのリスト。遅くまで営業します！ 本当に時間が飛んでいる！突然静岡市にある自分が一番好きなイタリアレストラン、SOLOIO・ソロヨ、をほとんど一年間訪問しなかった！ ほんまに加藤武彦さんの”クラシック”と新しい”作品”を味わう時が北 すでに素敵出あった雰囲気がよりも素敵になった！ ゆっくり頭の上のその日のメニューを参照して肩こりいなっても構わないね！ さて、何をいただきましたか？ 相変わらずワインをもちろん沢山飲んでしまったがまずびっくりほどお美味しいスパーリングを一杯：ヴェネト地方のCantina d’AutoreのChardonnay « Le Vacanze »! 茄子のグリルと鴨生ハムのサラダ仕立て！ 浜松三ヶ日の野生猪の田舎風テリーン！ これだけでSOLOIO・ソロヨをま日訪問する気になる 静岡県産真鯛のカールパチョ！ 薄く切れた売りも美味しかった！ 加藤武彦さんが静岡県で一番美味しいリゾットを作ってくれる。又素晴らしいウンブリア地方産サマートリュフのリゾット! 宝石みたい! メニュー外の素晴らしい料理!...

静岡市で手にははなかなか難しいので本当に久しぶりに掛川市にある山中酒造の地酒を試飲しました！ 毎年提供してくれても見つけにくいマイ柄です！ 遠州横須賀葵天下純米吟醸外伝山田錦！ 米：山田錦（兵庫県） 精米歩合：55% 日本酒度：＋4.8 酸味：：1.4 酵母：協会1501号 アルコール分：15~16度 瓶詰：2016年5月 透明さ：非常に透明 色：ほとんど透明 香り：ドライでフルーティー。バナナ、パイナップル ボディ：滑らか 味：強い純米の泡を出しながら辛口で非常にフルーティーな口当たり。 複雑。パイナップ、薄い西洋梨と杏。 一寸の間口の中で残ってより辛口カスタードとナッツを出しながら去る。 料理と一緒に飲むとより辛口になってナッツとカスタードをだす。 コメント：毎年試飲しますが相変わらず新しい発見になります！ からｋちで非常にフルーティーな地酒。 上品飲みやすい＞ どんな世代の男女の方が好む地酒！ そのままママで非常に美味しいがどんな温度でどんあ料理と一緒に楽しめる地酒！ 一年中美味しく飲めるね！ おすすめのペアリング：シチュー、おでん、チーズ。

サービス: いつも笑顔で非常に親切。話が面白い 設備： 前間面的に非常にきれい。綺麗なお手洗い。 値段: リーズナブル 得意：: 伝統のペルー料理。自家製ペルーチーズ。地ビール。 最近静岡市葵区七間町にあるイマココビルの中の”アレー”が色々な小さくて面白い店が現れる! その中に一番新しい店がペルー人であるフレディガルシャさの »Fiesta Garcia » Beer Bar & Restaurante”です！ とても入りやすい店ですね！ アンデス山脈の角！ カウンターが可愛いランプに守られている！ 小さい店ですけれどもスペースうまく使用されている！ 世界中野地ビール牙提供されている! その日に地ビール！ 飲み物のメニューをよく調べてね！ また料理のメニューをゆっくり参照してね！ その中に発見がある！ またこれは、特に日本珍しいものです！フレディさんルアン兄さんが静岡市葵区で作っているペルーチーズです。上の写真のチーズ牙軽く炒めたqueso blancoのチーズです。ちょっと固いコテージチーズみたい。 心配しないで‼いずれも取材しに行くからレポートは間もなく！ 第ｓてくれたソースがマヨネーズ＋辛いマヨネーズ＋柚子胡椒! またよりすごい！...

静雄っ歌詞葵区御幸町にあるAoi Brewing社のAOI BEER STANDで新しい地ビールが出されている。 実際この地ビールが静岡伊勢丹デパートの記念ギフトセットのため造られた：Boy Meets Girl Amber Ale! タップで出す。 大麦、Maris Otter malt・マリスオッターモルト（イギリス）、Munich Malt・ミューニックモルト(ドイツ)、 Crystal Malt・クリスタルモルト、Black Malt・ブラックモルト、Tettnang hop・テッツナングホップ（ドイツ）、Challenger hop・チャレンジャーホップ(イギリス)、pale ale yeast・ペールエールイースト、ナッツメッグ、コリアンダー 無濾過 ナチュラルカーボネーション ABV: 5度...

Top Hatグループ という集団は早川ナナ三十ご主人がリードする菊川市や島田市と牧之原市の若い生産者のグループです。 お客さんの注文！ もうすでに静岡市で彼らの甘甘娘玉蜀黍を葵区・パルコデパートの向こう側にあるおぐし神社の前で売る夢いになりました！ 今年贅沢なな玉蜀黍（5本か6本で1000円）7月19日まで１１：００ＡＭからうっているが毎日1000本がお昼位で売り切れなりますから急いでね！ その人気の理由は朝で収穫された野菜が美味しいだけでなく信頼できる安心安全で栽培荒れておることです！ 早川ナナ三十スタッフ！ 甘甘娘玉蜀黍の販売は６月４日から７月１９日まで、金、土、日、月と火曜日。 又焼津市コメダコーヒ店ヤイｚづインターの前に土と日曜日６月１１日から７月１０日まで販売します Top Hatグループが次の野菜を提供します: レタス（11月上旬から5月上旬まで） トマト（11月上旬から5月上旬まで） サニーレタス（10月中旬から４月中旬まで） グリーンリーフ（10月中旬から４月中旬まで） 枝豆（６月上旬から７月中旬まで） ロメーンレタス（１０月中旬から４月中旬まで） 胡瓜（6月中旬から１０月上旬まで） オクラ（6月中旬から8月中旬まで） ブロッコリー（12月下旬からご多雨中旬まで） お茶（一年中） TOP HAT Tel.:...