Mois : septembre 2007

静岡地酒:志田泉ー昇龍

昇龍はちょっと変わっている純米原酒です。志田泉酒造は2007年9月に販売しました: 米:朝比奈山田錦(朝比奈正雄と村越昇介氏が栽培した米) 精米歩合:70% 透明さ:非常に透明 色:薄い金色 香り:米、フルーテイ ボデイ:滑らか 味:細かい。原酒の感じは口の中で強く広げる。フルテイ。バナナ。 長い間口の中に残る。二杯目を飲むとビターチョコレートとアルモンドが現れる。 コメント:細かい。滑らかで飲みやすい。段々飲むと色々な味が現れる。...

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