Étiquette : Takasago Brewery

The Japan Blog List 昨年から 静岡市に有る松永酒店経営者である松永様を知り合って本当に良かった！松永様２０年以上前から２０数年前より蔵元めぐりをしながら美味しい酒を一所懸命探して発見した酒を自分の冷蔵庫で熟成した。だからそろそろ私がその素晴らしい幻酒を手に入れて別界をする前に自分の天国で全部を飲む計画しました！もっと詳しくしたかったら internetを是非見学して下さい！ そして松永様の酒店を訪問したら彼のサービスを絶対忘れないだろう！ 高砂酒造:大吟醸（１９８５～８６年） 実際この酒が »幻酒”も呼ばれる。なぜなら株式会社と合併される前に富士高砂酒造でなくまだただ高砂酒造であった！ 原料米：山田錦 精米歩合：45％ 酵母：協会１０号 モロミ日数：３５日(１９８５年･昭和６０年） アルコール分：１７.３度 日本酒度：+７ 酸度：１.１度 アミノ酸：１.２度 杜氏：吹上弘芳（能登） 経験：３０年 資格：一級技能士 製造（瓶詰め）：１９８６年１１月(昭和６１年） 透明さ：非常に透明 色:殆ど透明 香り：辛口。フルーテイ、メロン。アーコール...